節約の日々を送り旅行資金を貯めているふあららいです。
ホテルをチェックアウトして空港に向かう途中、とあるところに寄りました。
知念商会と言うローカルスーパーマーケットです。
ここはオニササ発祥のお店として知られています。オニササとはおにぎり（オニ）と鶏のささみフライ（ササ）をビニール袋に一緒に入れ、一体化して食べるというB級グルメ。私は以前県民ショーで見たことがあるような・・・程度の認識でした。
店内に入るといきなりお総菜＆お弁当コーナーが。
後で写真を見て気が付いたのですが、「出来合い」のオニササがたくさん並んでいました。おそらく混雑時に並ばずに早く買いたい人向けに「出来合い」を用意しているのだと思います。
しかし、せっかく来たならば正統なプロセスを踏みたいというのが人情です。
まずビニール袋を手に被せ、ケースの中の「ササ」を取ります。他のフライも美味しそうです。
次に「ササ」を掴んだまま、おにぎりのケースからふりかけのかかった「オニ」をさらに掴みます。
お好みでソースやマヨを掛けます。この時は物価高騰のあおりでマヨの提供はありませんでした。
レジで精算を済ませた後、お店の外のベンチで袋の上から「オニ」を変形させて「ササ」と一体化させます。
楕円形の物体になりました（笑）
これは帰りの飛行機の中でいただくことにします。楽しみ～♪
＞＞＞ 思ってたのと違ったへつづく ＞＞＞
