盛夏でも早朝は21℃くらいまで下がる松本なのに今朝は暑かったです。なんとほぼ熱帯夜の24.9℃でした。どうりで暑かった訳だと納得のふあららいです。
夕食の食材を調達する為にコロアタウンに寄りました。
初日はBIG SAVE、2日目はFOODLAND、3日目はSUEOKA'S MARKETと、毎日違うスーパーに行きました。
あ、3日目の昼にはワイメアのISHIHARA MARKETにも行きましたね。
SUEOKA'S MARKETは昔ながらのスーパーです。
1918年スエオカマンキチさんとその妻ヨシさんがプランテーションキャンプで小さな商店を始めました。 現在の地に移ったのは1933年の事ですが、今年で創業100年なんですって。
エントランスの横には地元の小学生が作ったおめでとうメッセージボードが掲げられていました。
地元に愛されているんですね。
ところで、我が家はこの日の夕食のメニューについて、全くのノープランでした。
昨日ステーキをたらふく食べたから、今日はお肉はいいや・・・。お魚の切り身でも買って、バターでソテーしましょうか。
しかし、これはというお魚がなくて困りました。 やはり小さなスーパーなので品揃えには限りがあります。
店内をぐるぐる回って悩みます。調味料コーナーから家庭用品コーナーを通ってお魚コーナーに戻り、もう一度並んでいる品々を眺めていると、青いトレーに入った有頭海老が目に入りました。 1パックに8尾位入っています。
よし、これにしよう。 これでガーリックシュリンプ作ろう。
2パックをカゴに入れ、次に必要な物は「MINATOのガーリックシュリンプソース」・・・ 私の脳内には可愛らしいイラストのラベルが付いたボトルのイメージがハッキリと浮かびました。
MINATO'Sを探して今度は店内を2周しましたが、あー残念、置いていませんでした。
代わりにマコーミックのシュリンプスカンピの調味パウダーを購入。 ガーリック風味って書いてあるし、これを使えば似たようなものが出来るでしょう。
つけ合わせにポテトマカロニサラダも。
デザートには「LOCAL PRODUCT」とあったライチをチョイス。 今まで冷凍ものしか食べたことなくて、初めての生ライチでしたが甘々＋ちょっぴり酸味でとっても美味しかったです。
お会計の際、レジ係のおばさんがポテトマカロニサラダを手にして
（お）「これ、すごく美味しいのよ～」
（ふ）「あらそう。それはよかった」
（お）「小パックでいいの？大容量のもあるけどそっちにする？変えてこようか？」
すでに片方の脚がデリコーナーの方に向いていて、今にもレジから飛び出して行きそうです。
（ふ）「い、いえ。これでいいですよ～」
何ともフレンドリーな店員さんでした。
＞＞＞ガーリックシュリンプっぽいディナーへつづく ＞＞＞
