すっごい久し振りに中村屋のあんまんを食べたふあららいです。中華あん独特の風味が懐かしい～。 私は中華まんを温めるのに横浜の中華街で購入した小さな蒸籠を使っています。 昔は電子レンジで温めたりもしたけれど、あれって皮が硬くなったりして美味しく…
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